温度ph反应物浓度

2021-04-28知识13

酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系如图所示．请回答：（1）图B中，a点反应速度最快，故a点所对应的温度称最适温度（2）图B中，a点到b点，温度升高时酶活性下降，故曲线急剧下降．（3）将装有酶与反应底物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出转入37.

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