牛肉丸子怎么做好吃，冬瓜汆牛肉丸子的家常做法 食材 食材 主料 牛肉馅 250g 猪肉馅 100g 冬瓜 500g 辅料 五香粉 适量 盐 适量 姜 适量 特级生抽 适量 黄酒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.牛肉和猪肉手工剁碎，加入姜末、五香。
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冬瓜汆丸子的做法 冬瓜汆丸子的详细做法步骤：1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆.
