什么 是活性电极 活性电极(除Pt、Au外的其余金属)：当作阳极时，除起导电作用外，还失去电子变成金属阳离子进入溶液中。在电解时，根据电极本身是否参与氧化还原反应，可把电极分为惰性电极和活性电极两类：①惰性电极(C、Pt等)：只起导电作用，不参与反应；②活性电极(除Pt、Au外的其余金属)：当作阳极时，除起导电作用外，还失去电子变成金属阳离子进入溶液中。使电流通过电解质溶液而在阴、阳两极引起氧化还原反应的过程叫做电解．借助于电流引起氧化还原反应的装置，也就是把电能转变为化学能的装置，叫做电解池或电解槽。构成电解池(电解槽)的条件：（1）有外加直流电源。（2）有电解质溶液或熔融的离子化合物。（3）有两个电极(材料为金属或石墨，两极材料可相同或不同)：阴极：与直流电源的负极直接相连的一极。阳极：与直流电源的正极直接相连的一极。（4）两个电极要与电解质溶液接触并形成回路。注意：电解池的阴、阳极完全由外加直流电源的负、正极确定，与电极材料本身的性质无关。而原电池的正、负极则由构成电极材料本身的性质决定。
酶浓度影响酶的活性吗 酶是一种活性蛋白质.因此，一切对蛋白质活性有影响的因素都影响酶的活性.酶与底物作用的活性，受温度、pH值、酶液浓度、底物浓度、酶的激活剂或抑制剂等许多因素的影响.(一)温 度大曲和麸曲的酶活性，在低温干燥的条件下，可以得到良好的保存.酶的催化作用，只有在一定温度下才能表现出来.酶的作用速度与温度的关系为：当酶蛋白没有因受热而变性时，温度每升高10℃，反应速度增加一倍左右[13].通常酶的作用速度随温度升高而加速，但温度升高到一定限度后，酶的活性就要钝化，直至完全失活.在酿酒生产中，酶作用的最适温度，应根据生产日的不同而选择.例如，在制备米曲汁糖液时，要求尽快糖化，其最适温度可控制在55—60℃；如用于白酒发酵，发酵期可长达4—5天乃至数月.酿酒中为保持酶活性作用的持久，必须坚持低温入池，低温发酵醇.(二)pH值pH值可改变底物的带电状态，从而影响底物分子与酶的结合.各种酶的特异性表明，酶的活动中心只能结合带某种电荷的离子，包括正电、负电或两性电荷.例如，胃蛋白酶只作用蛋白质的正电离子；胰蛋白酶只作用蛋白质的负电离子；而木瓜蛋白酶只作用蛋白质的两性离子，所以，木瓜蛋白酶最适pH值和它的等电点相同，pH值为5—6.酶分子具有两性电解质的性质，同时pH值也。
化学怎么区分极性键和非极性键？ 非极性键：两个【相e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333431376562同】的非金属原子之间形成的共价键.极性键：两个【不相同】的非金属原子之间形成的共价键.极性键存在于不同种元素间，非极性键存在于相同元素之间。因为键的极性主要是由于元素对公用电子对的吸引不同（电负性不同）而导致的，相同元素电负性相同，对公用电子对吸引相等，所以电子对不偏移，不显电性。而不同元素之间电负性不同，吸引力不同，所以电子对偏移，显出极性。另外介绍一下相关知识：判断极性分子和非极性分子的最本质方法是：极性分子一个分子内正负电荷中心不重合而非极性分子内正负电荷中心是重合的存在极性键的物质不一定是极性分子.区分极性分子和非极性分子的方法：非极性分子的判据：中心原子化合价法和受力分析法1、中心原子化合价法：组成为ABn型化合物，若中心原子A的化合价等于族的序数，则该化合物为非极性分子.如：CH4，CCl4，SO3，PCl52、受力分析法：若已知键角(或空间结构)，可进行受力分析，合力为0者为非极性分子.如：CO2，C2H4，BF33、同种原子组成的双原子分子都是非极性分子。不是非极性分子的就是极性分子了。高中阶段知道以下的就够了：极性分子：HX，CO，NO，H2O，H2S，NO2。
