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打碗花也是一种野菜,为什么很少有人提起过? 不敢摘的打碗花

2020-08-11知识14

有哪些生长在农村的花草、植物可以勾起童年的乐趣? 打碗花,小时候经常跟父母上山,看见打碗花就很喜欢,红粉红粉的,特别好看。想着摘来编成帽子,可以大人说摘了晚上回家吃饭会打碎碗,吓的不敢动。既想要又得不到…打碗花也是一种野菜,为什么很少有人提起过? 小时候确实不知道打碗花是一种野菜,也没听大人们说它能吃。只记得和小朋友们在一起玩耍时,把打碗花摘下来别在耳朵上,插在头发里,或拔下一大堆打碗花的茎叶滕蔓编成花环戴在头上。但这也只是在野外玩,不敢把打碗花带回家,因大人们说谁把此花带回家,谁家的碗就要打碎了,更不可能当野菜吃了。那都已很遥远了,成为儿时美好的回忆。打碗花儿的生命力特别顽强,缠绕是它的特性。田间地头,房前屋后,都有它的踪影,它和牵牛花很相似,打碗花花小,叶孑也小且尖。牵牛花叶子大,一般是心型和枫叶型。打碗花也是一味中药,具有健脾益气,调经止带,利尿活血,对腰膝酸痛白带增多能起到治疗的作用。打碗花也是美味的野 菜,春夏季釆它的嫩 茎叶食用,煎,炒,蒸,煲汤等味道鲜美,但它的根有毒勿食。农村野地里的打碗花有毒吗? 打碗花是农村田野常见的一种花,有点儿像牵牛花,不同的是,有太阳的时候它依然敢开放。打碗花在农村也被叫做斧子苗、田根,是农村田野常见的一种恶性杂草,生活困难时期人们也曾经吃过它的叶子和根茎。它的叶子和花是无毒的,它的根茎含有一定的毒性物质。农村常见的打碗花蛮好看的其实主要是打碗花的花托两裂,像打碎的碗。小时候是不敢碰打碗花的,因为说是碰了容易打碗。感觉那像是咒语一样。打碗花跟牵牛花不同的是,它迎着太阳一样开放,而牵牛花怕晒太阳了。再有就是。打碗花的喇叭筒比较浅,而牵牛花相对来说要深一些。打碗花一般都是粉色,微微带点白的。而牵牛花的花色相对来说更多一些。打碗花是恶性杂草打碗花是农民深恶痛绝的杂草,长在庄稼地里不容易清楚的,尤其是它的根,比较顽固。而且很多除草剂都是打茎叶的,根打不死。头条上经常见到有人问,庄稼地里的打碗花怎么清除。打碗花的嫩苗和根可以吃打碗花嫩秧苗可以吃,但是不宜吃太多,农村老人说,打碗花嫩苗吃过了容易拉肚子。打碗花的根茎也能吃,农村也叫它“甜根”,喜欢挖来炒着吃,甜脆可口。“甜根”掺和玉米面蒸食,是挺好的救命粮,现在很少有人吃了,总体来说,它算不得是大众野菜。打碗花的。有哪些名字很好听的花? 鸢尾。鸢尾花可能没那么好看,但名字真的好听。苍耳这个小东西可烦人了,会沾到衣服上,拿的时候还扎手。打碗花也是一种野菜,为什么很少有人提起过? 打碗花在农村遍地看到,是与喇叭花相似的植物,主要分布在东非的埃塞俄比亚,亚洲南部,东部及马来亚,在我国也普遍存在。打碗花喜欢阴凉湿润的环境,耐热,耐寒性较强,对土壤的适应能力也强,常在河边,田间,荒山,树林里均可看到,特别是在种植田里,农民拔了一次又一次,永远拔不绝,很伤农户的头脑。对种植物的产量也是有影响的。这也就是为什么很少提到的一种野菜。其实打碗花的嫩茎可作蔬菜,也可入药。夏秋采花鲜用,我们可用打碗花做打碗花蛋羹非常好喝。秋季挖根状茎,洗净备用。我们用根茎做糕点,治小儿脾弱气虚有明显效果。打碗花根茎含有生物碱,有毒性。我们在食用时按照医师指导使用。这或许也是人们很少提到的原因吧。还有小时候在我们学到的课本里提到过,如果摘了打碗花,回去吃饭了时候要打碗,这样就要挨父母的骂,或许这也是一个原因吧?小伙伴们,你有什么看法呢?一起聊聊吧!

#打碗花#牵牛花#紫堇#农村#彼岸花

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