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卫生部批准作为食品新资源使用的9类物质 什么是国家明令禁止的非食用物质食品

2021-04-28知识6

新资源食品蛹虫草可以把卫生部公告作为产品。 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准蛹虫草为新资源食品,其用于食品生产加工时,应符合有关法律、法规、标准规定。

新资源食品的使用方法是否需要和公告内容完全一致? 有的新资源食品的说明中有关于生产工艺、食用量、使用范围等说明。生产工艺是不是也需要同样方法生产出来…

什么叫新资源食品 第一2113类:在我国无食用习惯的动5261物、植物和微生物。具4102体是指以前我国居民没1653有食用习惯,经过研究发现可以食用的对人体无毒无害的物质。动物是指禽畜类、水生动物类或昆虫类,如蝎子等。植物是指豆类、谷类、瓜果菜类,如金花茶、仙人掌、芦荟等。微生物是指菌类、藻类,如某些海藻。第二类:以前我国居民无食用习惯的从动物、植物、微生物中分离出来的食品原料。具体包括从动、植物中分离,提取出来的对人体有一定作用的成分,如植物甾醇、糖醇、氨基酸等。第三类:在食品加工过程中使用的微生物新品种。例如加入到乳制品中的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。第四类:因采用新工艺生产,导致食物原有成分或结构发生改变的食品原料。例如转基因食品等。早在1987年,卫生部就颁布了第一部《新资源食品管理办法》,此次《新资源食品管理办法》已是第二次修订。新办法的最大变化是,在新资源食品的审批过程中,引入了发达国家采用的危险性评估与实质等同的原则。今后卫生部对批准的新资源食品将以名单形式公告,并根据食用情况,适时公布新资源食品转为普通食品的名单

#卫生部批准作为食品新资源使用的9类物质

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