请问求各种小海鲜的烹制方法！，请生意经帮帮我 1抢虾的作法：最好是选择红水得虾，虾头里有黑色黄的那种，个头越大越好(红水得虾一般不会长很大)，把虾洗净，准备一大碗盐水(试虾的量而定，一般要能使虾全部浸入盐水中为宜)，。
黄鳝鱼的做法 先把鱼摔死，用草木灰去掉身上的粘液，洗干净，然后根据你所想做的菜式进行加工，一般菜式有：蒜苗炒鳝丝、蒜子烧鳝段、豆豉鳝鱼等。
甲状腺结节能吃蚝油做的菜吗 可以的，不影响。甲状腺结节主要忌吃以下食物：（1）忌烟、酒（2）忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等；（3）忌肥腻、油煎食物；（4）。
