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茅台镇其他酒厂用的是和贵州茅台同样的原料,为什么造不出和茅台同样品质的酒? 赤水市竹峰肉食加工坊

2021-04-28知识2

如何评价《放开那个女巫》,逆天在哪里? 鄙人非常喜好这本神作,二目的厚积薄发真是王道。如果可以的话,请跳舞和蛤蟆为我等指点迷津。

茅台镇其他酒厂用的是和贵州茅台同样的原料,为什么造不出和茅台同样品质的酒? 谢谢邀请,对酒我不了解,但从茶的角度来说说个人的看法。比如说茶,同一块山场,同一批采茶工采摘同样标准的鲜叶,同样的机械设备,同样的管理模式,一个放在原产地茶企生产,一个放在外地茶企生产,加工出来的成品茶也是不一样的,特别是口感与香气有差别,很难做到同一标准。为什么这样讲呢,同样原料、硬件标准条件下更多时要看细节,这个细节在于人而不是原料与设备,就算所有的条件都一样放在原产地不同品牌茶企生产加工,出来的成品茶也不一样,更主要原因是生产加工时师傅不一样,经验不一样,对温度控制、时间把握很多时候是无法用设备来恒定的,我想茅台很难复制肯定也是这个原因。

如何去掉火锅里的浮油? 破解:在锅底的选择上,可以选择相对清淡的锅底,实在喜欢吃辣的人,可以先用勺撇去浮油,或加入吸油的配菜,吸去浮油再丢弃

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