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烧菜的方法 糖醋排骨(上海风味)原料：猪大排250克。调料：鸡蛋1个，醋25克，精盐1克，干淀粉25克，食用油250克，糖75克，番茄浆25克，料酒10克，酱油少许。制作方法：1.将猪大排洗净后，。
上海菜的老味道 5家沪上情调餐厅推荐 老洋房的精致海派私家菜 汾阳路：和平官邸 造访理由：一栋传奇性的老洋房出品的精致海派私家菜，文雅大气 必试菜品：外婆红烧肉、八宝辣酱、陈年普洱鹅肝 。
