什么是农产品的可追溯体系？ 食品可追溯体系的必要性在于可以为消费者提供产地、生产方式、生产者名称、地址等，还包括产品从产到销的全部过程。对种植业产 品来说，可追溯体系主要包括在生产过程记录。
农产品（水产品）质量安全追溯管理系统是同一个系统软件之类的吗？ 农产品质量安全追溯管理系统是通过信息化的手段，对农产品质量安全进行数字化的管理，农产品实行条码销售，消费者可以通过利用追溯条码通过互联网、移动客户端、触摸屏等方式查询农产品相关信息，从而实现知根溯源、放心消费。该系统建立将创新农产品质量管理工作机制，提升管理成效和水平，使农产品的质量安全得到更长效、扎实的推进，确保农产品质量安全管理的成效得到巩固与发展。水产品的质量安全追溯系统整体上和农产品追溯系统是相似的，其要达到的目的是一致的，只是基于其品种的特殊性，功能的构造会有所不同。
水产品可追溯体系记录内容有哪些？ 记录内容应当保持以下相应的记录：①捕捞记录。包括批号、产 品名称、捕捞时间、收获地点（海域、池塘、网箱编号等)、捕捞作业 负责人、净化时间、承运人、装运时间、销售。
