栀子花的花蕾为什么要掉 1、看了楼上的回答，都是在肥料方面做文章，并且，似乎不太对症。2、首先，栀子花是典型的喜酸性花卉。而草木灰之类，是碱性的，可以说，是栀子花、茶花、桂花等酸性。
新鲜的黄花菜的花蕾怎样食用 这个要处理一下。可以开水过一下，可以蒸一下，去掉里面的秋水仙碱。但是一旦真的把脆嫩的黄花焯水了，估计口感大打折扣。所以折中一下，吃之前先辣手摧花：因为秋水仙碱主要存在花蕊上，所以把新鲜黄花的花蕊全部摘掉，就可以去掉大部分的秋水仙碱了。然后再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。然后就可以配上腰果啊炒来吃。当然，如果冷呛，就可以开水过一下就可以了。不过，最好去掉花蕊，以免处理不好引起身体的不适。
黄花菜中间的花蕊真有毒吗？无毒，但因鲜黄花整体含秋水仙碱，特别是花蕊部分。“秋水仙碱”在肠道消化时氧化生成“二秋水仙碱”，后者就是剧毒物质了。。
