怎么做菠萝饭 这个菠萝买来已有几天，放在室内总能闻到一股若有若无的菠萝清香，菠萝有净化空气的作，见这个菠萝外皮金黄已是熟透，若再继续放着怕是不出三天就会烂了，正好有一碗昨天的剩饭做菠萝炒饭很是合适，见冰箱里除葱以外，其他材料都还有的，所以就切了菠萝，做了这份色香都诱人的黄金菠萝饭。材料菠萝半个，米饭1小碗，鸡蛋1个，泡发好的香菇1朵切丁，胡萝卜切丁1调羹，玉米1调羹，甜豆1调羹，火腿肉切丁1调羹，咖喱粉、胡椒粉、盐各适量。做法1、用小刀小心地将半个菠萝的肉挖出，不要将菠萝壳划破，切掉菠萝中间的筋扔掉，用淡盐水将菠萝肉浸泡5分种后沥水切丁；2、将鸡蛋打散后下油锅炒好待用；3、将除菠萝外的所有切丁材料下油锅翻炒3分钟左右后，倒入米饭一起翻炒3分钟左右，再倒入炒好的鸡蛋，用锅铲将鸡蛋捣碎，倒入切丁的菠萝翻炒至米饭上色（即米饭粘上菠萝里炒出的的汁水有些微黄），撒上适量咖喱粉、胡椒粉和盐调味炒匀；4、将炒好的米饭盛在菠萝壳内即成。小诀窍家里正好没有葱了，要是调味时再撒些葱花那就更完美了。真心回答望采纳谢谢！
菠萝饭怎么做，详细一些 菠萝饭 主料菠萝1个 米饭2碗 辅料鸡蛋2个 胡萝卜半根 豌豆(鲜)50克 虾仁10个 调料食盐1/2茶匙 小葱1棵 橄榄油1汤匙 菠萝饭的做法 1.菠萝用水洗净然后擦干，然后对半切开 2。.
怎么做菠萝饭 菠萝饭的简单做法将一个菠萝一 干净，个头不要太大，一般的就可以先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来不要弄破了剥落的外壳做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了原料：连叶菠萝一个，白饭1/2碗，碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐干粒各1汤匙，榨菜茸、碎果仁各一茶匙，姜茸1/4茶匙，油1汤匙，盐3/4茶匙，胡椒粉少许做法：1、菠萝洗净，抹干，用刀直切去约五分之一，取带叶部分，用匙挖出菠萝肉为盅，吸干水分。2、烧热油1汤匙，加入白饭，兜炒几下，加入用料和调味料，兜炒至熟置菠萝盅内，放入焗炉以摄氏170度焗10分钟；或微波炉高火煮两分钟即成。特点：富有营养，酸甜可口原料准备：菠萝一个（越大越好）鸡脯肉1快，如果是冻的，提前泡水解冻 杂冰冻蔬菜1小碗，油，橄榄油比较好，或者刀唛的芥花籽油也好，当然普通的菜油是可以用的。很容易准备吧。烹饪。
