西安的摔碗酒火了，在其他地方复制一下会怎么样？别做梦了！没有强大的客源量支持，没有深厚的城市文化内涵，没有整个周围的古迹和景点来点缀，是根本做不到的。。
摔碗酒意味着什么？ 摔碗酒意味2113着吉利，平安的意思。现在和5261平年代当然没有什么壮士4102出征壮行的说法啦，现在更多的是商1653家的一种噱头而已，客人喝完碗里的米酒后，将陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”，在西安永兴坊特色美食街区，有这样一家可以喝完酒又摔碗的店铺显得格外引人注目，俗称“摔碗酒”。古代有喝完酒摔碗壮行的习俗，喝完酒摔碗不外乎几种情况，一庆功酒，二壮行酒，三犒劳酒。喝酒摔碗行为的最早出处在战国末期，秦国于长平之战坑杀赵军40万人，赵国实力大减，国家几欲灭亡。处在赵国北边的燕国为了避免赵国灭亡后，秦军攻击燕国，就找到一个壮士荆轲去刺杀秦王嬴政。轲行至易水时，燕国太子前来壮行，荆轲接过燕太子手中的酒，一饮而尽，随后将碗摔在地上，表示此行有去无回，不成功便成仁。随后喝酒摔碗被广泛的流传下来，在历史上，喝酒摔碗还多用于一个特殊的场景，那就是犯人被斩首前，侩子手会喝掉半碗酒后将碗摔碎，然后行刑，这碗就也叫断头酒，表示一路走好，一去不复返之意。
永兴坊摔碗酒怎么样，好喝么？ 永兴坊摔碗酒非常有意思，好喝。永兴坊摔碗酒是一种传统民间文化，非常值得去试一试，感受一下西安当地独特的风土人情。永兴坊，原地为唐朝魏征府邸旧址，是西安市为了继续完善顺城巷历史风貌，充分彰显古城历史底蕴，扩大西安知名度和影响力在2007年在原址上建造的，为古城再添了一个“坊”式的精品项目。摔碗酒火了之后，全国各地相继出现摔碗酒，但对于大多数游客来说认为摔碗还是得去西安永兴坊，这里的游客顿时爆满，占地15亩的美食街区在节假日的时候几乎水泄不通，排队摔碗的游客更是排出了一条长龙来。摔碗酒也确实是一个很吸引眼球的营销方式。而且带动的游客亮，包括网上的宣传所带来的由线上流量转为线下客流量的过程，无疑是为商家，经销策划提供了一个很好的例子。或许这种独辟蹊径，线上线下配合的宣传会对现在的旅游业，特别是农村特色的旅游业带来一点好的范例与启示。永兴坊摔碗酒的特色：1、摔碗酒是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式，双手把倒满酒的碗举过头顶，心中默默许愿，然而把酒一饮而尽，碗口向下用力一摔。摔碗一响，口中大喊：“碎碎（岁岁）平安！清脆的摔碗声，摔走烦恼，摔走晦气，摔出豪迈，摔出福气。2、这里平均每天能卖酒。
