南京哪家自助餐厅有档次，海鲜多？ 1.紫峰大厦45层的“地平线”；2.德基广场上面有个“鸿森”；3.金鹰的九楼有个“阿拉斯加海鲜自助”；4.玄武饭店20楼的“望湖璇宫”其他的暂时没想到，建议楼主自行去实地。
南京那家的海鲜自助餐比较好？ 鸿霖自助，多国料理，里面的海鲜吃过的，蛮好的，但今天网上没有团购的。不过我们平时都是在淘宝订购的，有优惠的，你只要搜索鸿霖自助就可找到，有2个地址，热你选，分。
想在南京开个海鲜餐厅，请大家帮忙想个店名。谢谢！ 鲜味馆？年轻海鲜？汗以下希望对你有帮助开海鲜店规模一般都比较大，像我们大连的天天渔港连锁店，至今开了有八家了，面积基本都是上百平米，在我们大连很有名气，在辽宁地区乃至东北地区都比较盛名．开海鲜店最好在一百平以上，而且你要有足够的前期进货资金，在我们这里，一个颇有名气的海鲜店仅海鲜区就有七八十平米，应有尽有．都是鲜活的海鲜，每天的进货就需要很多资金，还要请鱼佬．如果你没有很多资金，可以开个比较小一点的，费用也不用太高，但海鲜不会太全，毕竟面积小，品种也少，不用操太多的心．其次，厨师最主要，海鲜供给也很主要，再就是有个好的大堂经理，培训好服务员，然后装修的要雅致，有特色，看起来干净。在装修上，可以确定某一种主题。要有特色菜，别人家的海鲜店什么便宜，你也要便宜，低价菜要超过他，进海鲜一定要最低价，保证新鲜．用酒水和高档菜找齐。开饭店的学问多了，否则大学也不能开酒店管理学，摸索吧。多学多看多思考。我不知道你那里进货渠道如何，如果进货很费劲的话，进货费用是一笔不小的开支．大连的万宝海鲜舫也相当有名气，只是太过豪华和奢侈．可以学习他们的一些管理经验．开饭店都是大同小异，只是海鲜比较操心．
