川府烧鸡公火锅怎么样 口味挺好的，环境也很好有种西餐厅的感觉，服务也很好，值得尝试。
小公鸡火锅的做法，小公鸡火锅怎么做请看步骤：1.小公鸡半个，切块，放锅子里干炒，把鸡肉水分炒干2.干炒到看不到红色血丝，加少许油，再煸炒一下，加姜丝，2个蒜瓣3。.
川味烧公鸡火锅怎么做如何做好 主料土公鸡1只 大红袍 麻椒 二荆条辣椒 葱 姜 算 郫县豆瓣酱 土蜂蜜 香油 纯菜籽油 香料 等等按鸡大小取舍川味烧公鸡火锅的做法步骤川味烧公鸡火锅的做法图解11.郫县豆瓣酱剁细川味烧公鸡火锅的做法图解22.加香油和土蜂蜜上锅蒸10分钟。川味烧公鸡火锅的做法图解33.炒锅里放半斤菜籽油，放入泡过的麻椒 花椒 红辣椒 香料进行慢火炒制直到出红油，然后盛出待用。川味烧公鸡火锅的做法图解44.炒锅里放适量菜籽油，下鸡块不断翻炒，加小勺白糖，一勺红烧酱油，葱姜蒜，加二两白酒，不断翻炒。川味烧公鸡火锅的做法图解55.放入炒好的辣椒等调和，放入蒸好的辣酱，不停翻炒，直到完全上色。川味烧公鸡火锅的做法图解66.把豆腐放开水锅里进行焯水，去掉豆腥味，然后过凉水，切4厘米左右大块。川味烧公鸡火锅的做法图解77.把豆腐块放压力锅内，然后放上炒香的鸡块，倒入温水或高汤。川味烧公鸡火锅的做法图解88.高压锅里50分钟，出锅前尝下盐味，吃完肉可以再加开水，烫土豆片，粉条，豆皮，豆芽，香菇，春笋等等，辣而不燥，油而不腻。
