炸春卷 1.准备好洗干净的绿豆芽、韭菜、姜和猪肉。2.猪肉切丝，姜切末备用。3.绿豆芽用开水焯烫一下过冷水控干水分备用。4.绿豆芽用开水焯烫一下过冷水控干水分备用。。
油炸春卷 做个青瓜苹果烙吧青瓜、苹果、鸡蛋各1个，葱数根，面粉1碗青瓜去皮切丝，苹果去皮核切丁，葱切粒，鸡蛋打散所以材料加面粉用少量水加盐开成面糊小火煎至两面金黄即可 答案补充 橙汁蒸蛋也很好吃：橙子1个一切为二，小勺挖出中间部分备用；鸡蛋打散加盐拌匀备用，将挖出的橙汁与鸡蛋一起拌匀，再放回刚挖好的橙汁空心里，入锅蒸熟；可根据自己的喜好加点缀。这两道菜都只是2人份
小时候吃的油炸春卷又香又脆，有豆芽馅，有韭菜馅的，想知道是怎么做的 可以去买原料回来自己炸。
