禽流感病毒普遍对热敏感，对低温 抵抗力较强。65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。病毒在较低 温度的粪便中可存活1周，在4℃水中可 存活1个月，对酸性环境有一定。
人禽流感病毒 对鸡肉等彻底煮熟，不要吃半生不熟鸡蛋。尽量不接触活禽鸟和猪等，避免去人多的地方，现在病毒虽还没有变异到人传人，但年老体弱和幼儿抵抗力差，还是要注意的好。在家的。
人禽流感病毒的传播途径 人禽流感的传播途径主要是通过呼吸道传播，和直接接触带有病毒的禽类，比如鸡、鸭和鸟类。禽类的分泌物以及排泄物都含有病毒，人可以通过直接吸入含有病毒的颗粒引起呼吸道。
