豆豉鲮鱼蒸鸡蛋怎么做？ 主料：鸡蛋 150克 鲮鱼罐头 250克调料：盐 2克 鸡精 3克 大葱 5克 香油 5克 各适量豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的做法：1.将鸡蛋打入碗内，加盐、水(冷开水)、鸡精，用筷子打匀；2.葱剥去外皮切成葱花；3.将豆豉鲮鱼（鲮鱼罐头）放入鸡蛋液中，撒入葱花，上锅蒸约20分钟，出锅淋入麻油即可。更多豆豉鲮鱼蒸鸡蛋信息见薄荷网食物库http：//www.boohee.com/shiwu/douchilingyuzhengjidan
豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的热量是多少？ 豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是294大卡(1230千焦)，单位热量较高。每100克豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
