青豌豆和冷藏豌豆青豌豆米是冷藏还是冷冻

2021-04-28知识2

青豌豆和冷藏豌豆口感上有区别吗？营养上呢？新鲜的青豌豆带夹的市场要6元一斤~剥好夹的十几二十块吧.(真贵)超市的却是3元冷藏的~大概也是300G500G的样子。.

新买的青豌豆怎么存放放冰箱冻可以吗放保鲜会发芽？先用保鲜膜（袋）把它装起来，然后放入冰箱保鲜。冻可以解决发芽的问题，但是味道会有所下降，适合长期存放。短期就直接保鲜即可，不会那么快就发芽。