苏式葱香鲜肉月饼的做法步骤图，怎么做好吃 用料主料中筋面粉190克辅料猪油70克盐2克白糖8克火腿肠3根熟芝麻30克葱1段花椒粉少许花椒水适量熟面粉30克开水50克食用红色素少许苏式葱香鲜肉月饼的做法1.原料。2.用中粉120克，猪油35克，开水50克，白糖8克和成水油面。用猪油35克，中粉70克和成油酥面团。3.把水油面擀开，上面抹上油酥面。4.叠好后顺长擀开，再顺长卷起。5.切成十个小剂子。6.火腿肠碎，葱末，芝麻，花椒粉，盐，熟面粉 混合后倒入适量花椒水。7.馅料成团即可。8.馅料团成球形，每个大约30克。9.包制。10.包好的月饼轻轻按扁，摆入烤盘，放入烤箱中上层，上下火，烤20分钟，中间翻一次面即可。11.烤好的月饼用少许红色素点缀一下。12.咸香美味，酥的掉渣了。苏式葱香鲜肉月饼成品图苏式葱香鲜肉月饼成品图苏式葱香鲜肉月饼成品图苏式葱香鲜肉月饼成品图
苏式鲜肉月饼的做法 前言在书上看到做这个鲜2113肉的月饼，试做了5261一下还挺成功。比想象中的简4102单，酥酥的香香的味1653道着不错。材料主料：面粉800g、猪肉馅100g；辅料：猪油250g、盐3g、糖40g、葱花适量、酱油5ml、花椒面适量、五香粉适量苏式鲜肉月饼1300克面粉加150克猪油和成油面。放冰箱冷藏30分钟。2500克面加100克猪油40克糖和成水油面。放冰箱冷藏30分钟。3肉馅加酱油、花椒面、五香粉、盐、葱花拌匀。4把油面和水油面分别切成若干份。5水油面擀皮包住油酥面。6把好后放冰箱冷藏10分钟。7收口朝上，擀开。8折三折。再擀开再折如此三次。9卷成卷，盖上保鲜膜放冷藏20分。10竖着压片。11包入肉馅。12沾上芝麻。13平底锅放一点油。14放入月饼。小火煎10分钟。15翻面再煎10分。16盛出即可。小贴士全程都要最小火。以上料做了28个月饼。
【图文并茂】苏式鲜肉月饼做法，？鲜肉馅：原方是这样滴：猪肉糜500g、榨菜末150g、料酒15g，老抽15g、盐6g、糖20g、鸡精6g、麻油少许、胡椒少许、葱、姜末少许材料：猪肉。
