为什么要检脲酶定性 随着膨化技术在饲料工业中推广普及，越来越多的饲料生产商在配方中使用膨化大豆粉，与其它蛋白资源一样，大豆的适度熟化非常重要，熟化程度低会含抗胰蛋白酶等营养抑制因子，熟化度过高又会导致氨基酸利用率低。判断膨化大豆粉是否合格的主要指标是脲酶活性。脲酶活性是指：在30±5℃和PH值等于7的条件下，每分钟每克膨化大豆分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。脲酶本身无营养意义，但它与抗胰蛋白酶的含量接近，并且遇热变性失活的程度与抗胰蛋白酶相似，因此，尿酶活性用来作为膨化大豆加热是否合适的间接估测指标。脲酶活性没有负值，最低为0。在我国现行的国标推荐值为0.3，在美国一般认为以不超过0.2为宜，并且针对日粮中有尿素的反刍动物而言不得超过0.12，当然对于家禽和猪0.3或稍高都可以接受。国内很多大企业一般均采用0.2。实验室定量测定脲酶活性的方法较复杂，有滴定法和pH增值法两种，已有研究表明两者对同一样品测得的数值也不相等。目前国内绝大部分企业都采用快速而简单的简易判定方法定性地估测脲酶活性，一般来说，主要有如下两种方法。一.液态法1.原理：大豆制品中的脲酶可使尿素分解成氨，会使酚红指示剂改变颜色。2.试剂2.1尿素：GB696，分析纯。
世界卫生组织对水有什么标准 水的生理功能强弱即2113是“死水”和“活水”区别5261。干净水、安全水主要强4102调水的“解渴”作用及水1653的“安全”，而健康水更上一层楼，在“解渴”作用及水的“安全”基础上，更强调水的“健康”及生理功能（即水的活性）什么是健康水？笔者认为作为健康水的完整科学概念应该具备以下七个标准：1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质；2.水硬度（以caco3计）适中（50－200mg/l）；3.人体所需矿物质含量适中（其中钙含量≥8mg/l）；4.ph值呈中性及微碱性；5.水中溶解氧及二氧化碳含量适中（水中溶解氧≥6mg/l，二氧化碳在10－30mg/l）；6.水分子团小（水的活性指标之一）；7.水的生理功能（渗透力、溶解力、代谢力等）强。上述七点也可以简略归纳为下述三条：第一，没有污染的水—无毒、无害、无异味；第二，没有退化的水—具有生命活力的水；第三，符合人体生理需要的水。（含有一定有益矿物质、中性水等）满足第一点只做到饮水“干净”，满足第一点和第三点做到饮水的“安全”，只有三点做到，饮水才能达到健康。
氯丙烯中毒可以通过验血验出来吗 你所说的氯丙烯中毒是接触过量氯丙烯引起神经系统损伤为主的疾病。接触过高浓度氯丙烯主要引起因为眼、呼吸道刺激症状、中枢神经麻醉和肾脏损害，最好及时去医院就诊
