正山小种的真假怎么分辨,正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。。
正山小种在冲泡时放多少,怎么个泡法最好 一泡5克左右,90度的开水(烧开后摆放5分钟左右),前几泡水冲下去后茶汤出水要快,之后的可以适当坐杯一下,红茶容易涩,所以不能坐杯太久。
正山小种的功效与作用 正山小种可以消炎杀菌,正山小种中含有丰富的多酚类物质,还含有一些儿茶素,这些物质都是天然的消炎杀菌成分,它们能有效消灭人体内的病原菌,可以减少细菌性痢疾以及食物。