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请问痛风可以吃什么豆？谢谢 痛风患者不适合吃任何豆类，包括豇豆，四季豆等等都不适合。这是没办法的事，必须得管好自己的嘴，这才是治疗的第一步。问题分析：痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生。
痛风患者能不能吃豆角呢？有何依据？ 作为一名高尿酸导致痛风的患者，我的回答是，痛风患者可以吃豆角。蔬菜类的食物，痛风和高尿酸患者可以放心食用，一般不会对尿酸水平产生不利的影响。现在，痛风患者的人数是越来越多了，不仅是老年人和中年人，就连许多的青年人也加入到了痛风患者的“大军”中，成为“痛风俱乐部”的一员。痛风患者如何控制饮食，能吃什么，不能吃什么，已经成为众说纷纭的“热门”问题。痛风患者控制饮食是为了减少外源性嘌呤的摄入量，减少尿酸的形成，降低体内的尿酸浓度，从而预防和控制痛风的发作，减少高尿酸给身体健康造成的伤害。正因为控制饮食的作用如此重要，我们才会不厌其烦地研究、讨论，尝试搞清楚每一种食物的嘌呤含量及其对尿酸水平的影响大小。判断一种食物痛风患者能不能食用的标准很简单，只要记住两条就行了。第一、避免食用高嘌呤食物，第二、尽量多吃碱性食物。高嘌呤食物中的嘌呤含量较高，进食这些食物，与我们减少嘌呤摄入量的要求“背道而驰”，而碱性食物在消化和代谢后形成碱性物质，可以帮助我们碱化尿液，促进尿酸的排泄。只要做到这两点，痛风患者就可以基础做到“管住嘴”了。我们来看看豆角，它是一种蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。在我国北方广泛种植，。
