三花淡奶可以代替淡奶油做蛋挞水吗 三花淡奶可以拿来做蛋挞

三花淡奶可以代替淡奶油做蛋挞水吗 三花淡奶可以代替淡奶油做蛋挞水。虽然都是奶制品，它们还是不一样的东西。如果实在没有淡奶油，就都放牛奶好了，按高粉总量的60-65%添加。通用蛋挞水的做法：一、主料：。三花淡奶可以代替淡奶油做蛋挞水吗 三花淡奶可以代替淡奶油做蛋挞水。虽然都是奶制品，它们还是不一样的东西。如果实在没有淡奶油，就都放牛奶好了，按高粉总量的60-65%添加。通用蛋挞水的做法：一、主料：蛋挞皮9个。二、辅料：蛋黄3个、淡奶油100g、牛奶90g、白砂糖30g、吉士粉15g、炼乳10g。三、制作步骤：1.材料大合集。牛奶可用奶粉代替，奶粉与水1：9即可；2.淡奶油、牛奶、炼乳、白砂糖放入小锅，小火加热，慢慢搅拌均匀，直至细砂糖融化；3.稍稍放凉后，打入3个蛋黄搅拌均匀后，加入过筛的吉士粉继续搅拌；4.挞水过筛后倒入蛋挞皮中，刚好九个的量，每个八分满。过筛后会更细腻，要求不高也可以不过筛；5.烤箱190度上下层加热，预热好后放入中层烤25分钟。出炉。三花全脂淡奶可以做蛋挞液吗 不可以，淡奶是2113蒸发过的很浓5261的牛奶，分为全脂和植4102脂两种。淡奶里面油脂的含量要比淡奶油1653小得多，所以不能打成奶油！你说的应该是淡奶油而不是淡奶！淡奶油才能打发！淡奶油的英文是Cream，只有这个才能打发的！其中还分植物奶油和动物奶油，植物奶油打发后挺实，纹路清晰，可以用作蛋糕的裱花。金钻就是植物奶油，动物奶油一般用作冰淇淋、慕司蛋糕、蛋挞等等，比较植物奶油健康。你说的应该是雀巢淡奶油不是三花淡奶。看英文买哦~是Cream才能打成奶油的！现在天气热了，打发的时候别忘了在打蛋盆下面垫冰块哦！

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