储存水果、粮食、蔬菜时充加一定量的二氧化碳，可以延长储藏时间，这是因为 答案B分析：此题考查的知识点是二氧化碳对呼吸作用的影响．解答时可以从二氧化碳与呼吸的关系方面来切入．解答：植物进行呼吸作用消耗氧气，分解有机物，释放能量，产生二氧化碳和水．增加CO2的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应．这可以从化学平衡的角度得到解释．据此原理，在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果．因为增加一定量的二氧化碳，抑制了水果、粮食、蔬菜呼吸作用，减少了有机物的消耗，从而延长了水果、粮食、蔬菜的储藏时间．故选：B．解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受二氧化碳浓度的影响．
为延长水果、蔬菜储藏的时间，往往在储藏室中加大二氧化碳的浓度，其目的是 A．促进。 为延长水果、蔬菜储藏的时间，往往在储藏室中加大二氧化碳的浓度，其目的是 A．促进光合作用 B．抑制蒸腾作用 C．抑制呼吸作用 D．提高储藏室温度
高二氧化碳对储存水果有什么影响 适当的二氧化碳浓度有助于降低水果的有氧呼吸、缓减水果成熟周期，但二氧化碳浓度过高后，会加剧水果无氧呼吸，加速腐烂
