氢化油的原料是植物油吗 (植物油)氢化油的危害

2021-04-28知识1

氢化油植物油是什么？氢化油植物油氢化后，油更稳定，能增添食品酥脆口感、延长其保质期，并且通常经过脱臭和着色，又称为反式脂肪

精炼植物油和氢化油有什么不同？精炼植物油就是氢化油的别称。也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕饼干等食品烘焙领域广泛使用。咖啡伴侣，很多人以为那里是。