桶装酸辣粉的特色有哪些？ 桶装酸辣粉的特色：正宗酸辣粉的基本特点：一、粉要软而有韧性，柔而有劲道，外表晶莹剔透，二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，即要能达到麻而不苦，辣而不燥，鲜而。
怎么做，正宗酸辣粉有什么特点？
酸辣粉是什么地方的特色小吃 应该是重庆的，现在每个地方都有卖，可是味道不地道
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