老豆腐烧什么最好吃？(上海人喜欢吃的)求大神帮助 额，我们家现在都是把老豆腐放冰箱，做成冻豆腐，然后每次烧汤的时候，拿点放进去，很好吃 上海人嘛，你去看，最喜欢在吃火锅什么的时候吃冻豆腐了
上海街头的豆腐脑和小的芝麻甜饼（都是早点）如何制作？ 老上海城隍庙有学的吧应该
上海本帮菜菜谱，说到上海的本帮菜，现在已经不再是人们熟知的农家小菜，转而登堂为很多知名菜馆的招牌菜了。以前婚丧嫁娶必有的一些经典菜也渐渐淡出。。
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