上海白切羊肉怎么做，上海白切羊肉怎么做，下面就一起学习一下动手做起来吧。
上海哪里的白切羊肉最好吃？ 可以去在九江路上的老正兴去吃 我以前在那里吃过还可以 不知道今年冬天的怎么样
白切羊肉 1.羊肉和猪皮用水浸泡4小时，倒掉血水。锅中放清水，将羊肉和猪皮冷水下锅，煮开后撇去血沫。猪皮刮去肥肉和残存的猪毛。2.作料放入料包。3.锅中放花椒、辣椒、桂皮、丁香。
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