如何制作酱豆角 ？2021Baidu 使用前必读 经验协议 作者创作作品协议 京ICP证030173号-1 京网文【2013】0934-983号 顶部 新浪 微博 QQ 空间 请扫描分享到朋友圈 。
腌制酱豆角要注意什么？(1)此方法对各品种豆角均适用，但必须选用嫩豆角，老豆角筋多，不适用。嫩豆角也可以不馅两头、不撕筋，腌制后，筋不明显。(2)若？
用酱油怎么腌制豆角 一 首先挑选长豆2113角若干，挑选的5261这些豆角一定要比较干净的，称其质量二 将这些豆4102角洗干净，然后放置于165398度的温水中加热至水开。8分钟后豇豆角取出放于凉水中，待豆角的温度降至常温将豆角取出自然晾干三 调料的配置(最好在瓷质罐中)豆角 醋 1：2豆角 酱油 1：0.5豆角 盐 1：0.005豆角 辣椒 1：0.05豆角 大蒜 1：0.005豆角 姜 1：0.005四 将自然干的豆角放入调料中腌制15天左右即食。
