油包水型基质和油包水型乳化剂有何不同 1，作用功效不同：油2113包水型基质用途为雪花膏的一5261种基质。乳4102化的目的是减少乳液制备消耗的能1653量。2，乳化成分不同：油包水型乳化剂，乳化出的是油包水型乳液。水包油型乳化剂，乳化出的乳液是水包油型乳液。3，适用范围不同：油包水型乳化剂适用范围大。水包油型乳化剂适用范围小。扩展资料：乳化作用：在体系中加入小分子乳化剂，能够降低体系的表面张力，从而降低其界面能，提高乳浊液的稳定性，如果汁、蛋白饮料等。此外，当表面活性剂吸附在乳滴界面时，可起到屏障的作用，能防止液滴之间相互聚集。当添加带电荷的离子型表面活性剂时，乳液液滴会因为同种电荷的作用而相互排斥，使乳化性提高。参考资料：—油包水参考资料：—乳化剂
如何区别水乳剂与悬浮剂 一、2113生产原理不同1、水乳剂：将液5261体或与溶剂混合制得的液4102体农药原药以0.5-1.5微米的小液滴分散于水中1653的制剂。2、悬浮剂：将固体农药原药以4微米以下的微粒均匀分散于水中的制剂。二、成分不同1、水乳剂：水、有机磷、氨基甲酸酯类、甲苯、二甲苯等苯类溶剂、聚乙烯醇、阿拉伯树胶等分散剂。2、悬浮剂：扩散剂NNO、拉开分BX、wgwin D909s；抗沉淀剂一般有聚羧酸盐类、wgwin D88或者D91；增稠剂一般使用黄原胶、羧甲基纤维素等。三、特点不同1、水乳剂：表面活性好，并能产生1个低的表面张力；能在液滴界面上形成强度高或有韧性的界面膜；具有亲水基和疏水基组成的表面活性剂。2、悬浮剂：分散性和展着性较好；粘附在植物体表面的能力比较强；具有粒子小、活性表面大、渗透力强。参考资料来源：-悬浮剂-水乳剂
常用于油包水型乳剂基质的乳化剂是（） A斯潘，油包水型乳化剂 所谓的油包水或水包油，是由乳化剂的基质性能决定的，使用油包水型乳化剂，乳化出来的是油包水型乳液。使用水包油型乳化剂，乳化出来的乳液是水包油。
