怎么做好吃，油焖茄子尖椒的家常做法 油焖茄子尖椒的家常做法食材主料猪肉200g辅料油适量盐适量郫县豆瓣适量料酒适量尖椒适量茄子适量步骤1.准备材料，茄子和青椒。2.锅里放有，烧热，加入茄子油炸。半软绕出。3.锅里放入肥猪肉，煸出油，加入瘦肉翻炒。4.加入大蒜。5.猪肉编至金黄，加入郫县豆瓣酱。6.倒入炸好的茄子，翻炒。7.加入豆瓣酱翻炒。8.翻炒均匀后加点盐，然后倒入尖椒。翻炒均匀，出锅。
油焖尖椒 茄子 油焖尖椒的做法，油焖尖椒怎么做请看步骤：1.油烧8分开（可用木筷子放入油中起泡就可以了）转小火放入切好的辣椒2.煎到外焦里嫩，夹出备用。再用剩余的油把茄子煎软（基本快。
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