卤水中放什么香料能使卤菜变香？我来自四川成都彭州市，做卤菜熟食店近三十年了，今天我和你分享一下我们实体店的经验和方法。关于你提出的“在卤水中放什么香料：-卤菜，。
酱大骨头的香料怎么调？酱大骨头算是还蛮受欢迎的东北菜，我在广东这边的大多数东北菜馆都能看到这个菜，而且虽然一如不少东北菜的粗犷风格，但是食客受：-香料，骨头
请问10公斤的卤水需要加多少克香料合适？ 4克左右，根据药材特性而定
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