内江南瓜桥廖血旺 四川的历史与美食的关系？

四川的历史与美食的关系？ 四川的历史变迁与其美食的发展，尤其是辣文化的发展有着什么样的联系与影响？（尽量详细一点）

东北菜和四川菜，你觉得哪个最好吃？不评论，看图说话，首先是东北菜，然后是四川菜，：-四川菜，东北菜，最好吃

在重庆吃的川菜能不能叫“渝菜”？世界上存在“渝菜”吗？这叫什么问题呀，有点晕。无意中看到这个问题，作为一个重庆厨师，发表下自己的一点观点吧。。

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