旧时欧洲贵族生活中红酒的真实地位如何?酒的度数如何? 《权力的游戏》中,人们无时不刻不在喝红酒,让我有一种嗜红酒为水的感觉,特别是小恶魔和皇后。这样边喝…
法国红酒的四大等级 法国葡萄酒被划分为四个32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431356664等级,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。AOC法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。优良地区(VDQS)普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。地区餐酒(VDP)是日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。日常餐酒(VDT)是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。扩展资料:VDQS的酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。VDT的酒瓶标签标示为 Vin de Pays+产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大。
欧洲葡萄酒真在中国搞倾销吗 In blind taste tests,the typical non-expert wine drinker tends to prefer the taste of cheaper wines(but experts prefer expensive wines.)And when average consumers are told the price of the wine,they tend to believe expensive wine tastes better than cheaper wine.如果蒙上眼睛对葡萄酒进行测试品尝,典型的非专家品酒人往往会偏爱价格较为低廉的葡萄酒(但品酒专家们则偏爱较为昂贵的葡萄酒)。而当普通消费者被告知他们所品评葡萄酒的价格时,他们往往会认为价格较贵的葡萄酒比价格较便宜的葡萄酒味道好。It's worth keeping this in mind as China investigates whether European wineries are 'dumping' their product onto the Chinese market(a move that European analysts believe is just retaliation against the French government for backing import duties on Chinese solar panels).Are Chinese consumers looking for the best-tasting wine for their yuan?Or do they,like their Western counterparts,often buy a particular bottle of wine because it is expensive?在中国开始调查欧洲的葡萄酒厂商是否正在向。