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汉中有哪些好吃的美食 汉中好吃的地方

2021-04-28知识16

汉中各县地方特色好吃的菜肴 我就说些我知道的,不全面做以参考:宗营坝热面皮 菜豆腐 锅贴 粉皮 浆水面 浆水拌汤罐罐茶 茛面饺子 麻辣鸡 核桃馍棒棒面 凉粉 米糕馍 泡菜 褒河鲜鱼 菜豆腐节节 罐罐鸡 烟熏腊肉 红豆腐

汉中有哪些好吃的美食 1、汉中菜豆腐稀饭菜豆腐稀饭是汉中地区一种民间家常饭,虽然做的方法不复杂,但因取料方便,做工较细,好吃且富有营养,所以已成了当地待客的佳肴了。菜豆腐稀饭是雪白似乳的豆浆,上面托着质细如白绸般的珍珠豆腐块,夹杂着绿菜豆腐块,再佐以用香菜、韭菜或葱花、蒜苗花、核桃仁、变蛋等与油辣子或香辣酱拌成的小菜。入口豆浆香甜,豆腐细嫩,小菜咸辣,其美味无穷也。2、汉中鸡蛋醪糟汉中人非常喜爱醪糟。汉中市知名书法家徐永基先生说,不仅过年过节必定要自己做着吃,平时也有做着吃的。特别是在汉中以水稻为主的地区,老百姓都要用一块地专门种糯米,以备做醪糟之用。公社化那时,不能自己种,也要设法兑换一点,至少春节时是非做醪糟不可的,万不得已,用大包谷糁子也要做。妇女临产时,家里必定做醪糟,因为吃鸡蛋醪糟对产妇极富营养。红白喜事,盖房上梁,都要用醪糟招待客人。3、汉中酸饭宁强有“一天不吃酸,心里就发烦”的谚语。或米或面,或粥或汤,多调入酸浆水。吃杂粮如玉米、洋芋之类的食品,更注重酸味。今酸饭以细粮为主,以浆水或酸泡菜、鲜醋、西红柿致酸。酸浆豆腐稀饭,老少咸宜,营养价值较高。

汉中有什么好吃的 急 汉中有四绝(面皮,菜豆腐,粉皮,浆水面),城固的面皮,留坝的菜豆腐,宁强的核桃馍,略阳的豆腐节节,馆馆茶,汉中么儿拐的浆水面,钟楼的黄家面皮还行,洋县的黑米稀饭…中心广场夏天夜市的烧烤,招牌烤玉米,金江小吃城2楼3楼特色小吃,东关×小区的菜豆腐火锅(新出的),东关回民巷的回族小吃(羊肉泡馍)…太多了!省级风景名胜区南湖风景名胜区南沙河风景名胜区三国遗迹风景名胜区张良庙—紫柏山风景名胜区天台山、哑姑山风景名胜区午子山风景名胜区江神庙、灵岩寺风景名胜区国家级文物保护单位武侯墓褒斜道、石门及其摩崖石刻张良庙张骞墓祠蔡伦墓祠国家级森林公园黎坪国家森林公园天台国家森林公园五龙洞国家森林公园国家级自然保护区陕西汉中洋县国家朱鹮自然保护区陕西佛坪国家级自然保护区陕西长青国家自然保护区国家级水利风景区石门国家水利风景区红寺湖国家水利风景区国家A级景区古汉台(AAA景区)南湖风景区(AAA景区)张良庙(AAA景区)武侯墓(AAA景区)武侯祠(AAA景区)灵崖寺(AA景区)天台国家森林公园(AA景区)午子山(AA景区)张骞纪念馆(AA景区)汉中民俗村(A景区)堰水山庄(A景区)

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