1克碳水化合物等于多少卡 一克碳水化合物产生2113的热能等5261于4大卡，也就是4000卡路里4102。卡路里是热量单位1653—衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。按专业上的说法，1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度。热量单位换算：1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡1克蛋白质包含4千卡热量；1克碳水化合物含4千卡热量；1克脂肪含9千卡热量。扩展资料食物中的热量分为3种：蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素，主要源于肉类、乳制品和蛋，每克含有4卡的热量。碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源，含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中，每克的热量也是4卡；脂肪每克含有9卡的热量，含于油、奶油中。另外还有一种热量称为“空热量”，指那些只提供能量而营养价值很低的食物，如清凉饮料、酒类以及速食品等。每顿饭理想的热量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。参考资料来源：-碳水化合物参考资料来源：-卡路里
健身增肌要怎么计算每天应摄入的碳水化合物的量？ 增加肌肉，需要高蛋白和充足碳水化合物，即使你低脂肪低糖的饮食，在增肌的时候，也只是刚刚超过身体所消耗的卡路里就够了。
食物中1g碳水化合物产生的热量是多少 食物中每克碳bai水化合du物完全代谢产生约17kJ（4kcal）的热zhi量。对人体来说，食dao物中能消化的碳版水化合物权主要是除了纤维素之外的糖类及其衍生物。这些物质在人体中一般代谢为二氧化碳和水，其中产生的热量相当于碳水化合物的燃烧热约17kJ，换算成食物热量的美国法定单位卡路里则是约4000卡路里（4kcal）。除此之外，一般食物中的碳水化合物如面粉、米、燕麦等会有其他物质，包括蛋白质、脂类、维生素等等，还有不能被人体吸收的纤维素，所以人体从其中获得实际热量会有所浮动。
