乙醇醛的理化特性 常温下状态：无气味的白色片状固体相对密度（水=1）：1.3669沸点：110～120℃（1.6kPa）熔点：96～97℃折射率：1.4772溶解性：微溶于乙醚，溶于水和热乙醇化学性质：是最小的糖分子，具有醇和醛的双重性质。易被氧化，在冷时即可还原Ag+，Cu2+。可与苯肼成苯腙，与2，4-二硝基苯肼成脎。易成二聚体。制取方法：可由乙醛经卤代后，水解制得主要用途：有机合成的一种重要原料主要存在形式：广泛存在于生物体的溶剂体系中，容易形成溶质—溶剂聚集体。能与丙烯醛反应生成核糖，对生物体内RNA的合成有非常重要意义。
乙醇和水共沸点是多少？ 在78.4 °C~100°C之间2113，根据溶质和溶剂的不同，其沸点5261在4102范围内变化。拓展资料：乙醇是一种有1653机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。乙醇液体密度是0.789g/cm(20C°)，乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度(d15.56)0.816。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等，在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。乙醇与甲醚互为同分异构体。
求乙醇水的相平衡图 乙醇和水的相平衡图：相平衡是指多相系统中各相变化达到的极限状态。此时在宏观上已经没有任何物质在相际传递，但在微观上仍有方向相反的物质在相际传递，且速度相等，故传递的净速度为零。化工热力学研究的两相系统的平衡，有气液平衡、气固平衡、汽液平衡、汽固平衡、液液平衡、液固平衡和固固平衡；相数多于2的系统，有气液固平衡、汽液液平衡等。扩展资料：相平衡条件及相关概念在一个封闭的多相体系中，相与相之间可以有热的交换、功的传递和物质的交流。对具有个相体系的热力学平衡，实际上包含了如下四个平衡条件：（1）热平衡条件：设体系有α、β、‥‥‥、Φ个相，达到平衡时，各相具有相同温度Tα=Tβ=‥‥‥=TΦ（2）压力平衡条件：达到平衡时各相的压力相等：pα=pβ=‥‥‥=pΦ。（3）相平衡条件：任一物质B在各相中的化学势相等，相变达到平衡：μBα=μBβ=‥‥‥=μBΦ（4）化学平衡条件：化学变化达到平衡：ΣνBμB=0[2]。相：体系内部物理和化学性质完全均匀的部分称为相。相与相之间在指定条件下有明显的界面，在界面上宏观性质的改变是飞跃式的。体系中相的总数称为相数，用Φ表示。气体：不论有多少种气体混合，只有一个气相。液体：按。
