家人都很喜欢吃 我喜欢凉拌羊肉，夏天吃起来很爽。将羊肉洗净，放入锅内，加入水烧开，撇去浮沫，转微火煮熟取出，晾凉备用。将熟羊肉切成丝，放入盘内，加入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒粉、。
夏天怎么做羊肉汤，吃着既滋补又不上火 甘蔗马蹄羊肉汤，它解毒润燥益气消食。其实羊肉汤不仅冬天喝了滋补，夏天喝了也可以把积累在体内的之前的冬天和春天的寒气给逼出来。而且夏天喝羊肉汤对肺结核，气血不足等症状比冬天喝效果还要好的多。它的做法很简单，因为羊肉吃了会上火，所以我就加了去火的甘蔗、茅根和羊肉一起做，这样既可以滋补又不上火。首先将马蹄洗干净削去皮、大葱洗净切成段、甘蔗洗净切段、白萝卜洗干净切成块、胡椒粒碾碎一起备用。在砂锅中放入清水，加入生姜片大火烧开后，将洗净切好的羊肉、甘蔗、马蹄放入，盖上盖子，用大火烧开。在烧开的时候，注意汤面上有浮沫，捞出扔掉，加入陈皮、白胡椒粒，先用大火烧5分钟后 转小火炖煮40分钟左右。接着将切好的白萝卜块放入砂锅里，用大火烧开，再转为小火炖煮25分钟左右即可。再加入大葱段，焖煮10分钟左右，将大葱捞出扔掉。最后在炖煮好的羊肉汤中加入盐进行调味，这样美美的滋补汤就做成了
白切羊肉汤怎么做？ img alt=\"\"src=\"http：//img.coozhi.com/upload/image/201911/18162042-18280.jpg\" />； <；ul>；<；/ul>； <；/div>； <；div class=\"news\">； <；h2>；工具/材料<；/h2>；<；p>；羊排。
