特种水产包括哪些 特种水产应该是指大规模养殖的常规品种（常见鱼虾）以外的养殖品种，如海参，海马，海胆，海蜇，经济养殖鱼类（虹鳟、泥鳅、鲶鱼类、鳜鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗非鱼、乌鳢等。
水产品加工的水产品加工种类有哪几种？ 水产品的加工种类，包括水产品冷冻食品加工，水产品干制加工和水产品腌、熏制品加工，鱼糜制品加工，水产罐制品加工，水产调味品加工，海藻食品加工以及水产品综合利用等 。
水产疫苗有哪些种类？ (1)按获得疫苗的方法分类 ① 灭活疫苗（死疫苗）是将人工培养的病原体或直接取用病 体组织内的病原体，用物理或化学方法杀灭其活力后制成。灭活 疫苗的优点是比较安全，。
