豆角苦累如何用豇豆角做苦累

2021-04-28知识6

豆角苦累的做法，这个名叫“苦累”，是河北南部的一种特色小吃，介于主食和菜之间。这种食物怀旧的人还吃，一般人家已不吃了。苦累菜多面少，缺粮时人们喜欢吃苦累味道一般。

长豆角苦累 1.把豆角洗好切段2.豆角带着水好粘面，放盐，用筷子搅拌3.面糊多点好吃，在放点面放点水调成都粘到一起就行了4.放到锅里蒸，水开十五分钟就熟了！5.这里开始耗油，放点花椒。