豌豆，绿豆，粉丝发胖不？ 吃豌豆粉丝、绿豆粉丝不会发胖复。粉丝不宜多吃，容易铝中毒。市场上卖的粉丝品种有很多种，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝等等，而卖的最好的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝、土豆粉丝等。由于粉丝的附味性非常优秀，它可以吸收各种鲜美汤料的美味，而使其鲜味更甚，再加之其本身的柔润嫩滑，非常的爽口，无论冬夏都是非常理想的食材。喜食粉丝的朋友，经常一吃就是一大碗，甚至有的人把凉粉作为主食来吃。其实，这种吃法是制相当危险的。因为粉丝在加工制作过程中，普遍都会添加0.5%左右的明矾，加入的明矾与粉浆凝聚在一起之后，随着粉丝的成形和干燥，明矾的含量还会有所增加，明矾即是硫酸铝，zhidao所以大量食用粉丝的话，身体也就是摄入了大量的铝。过量的铝会影响脑细胞的功能，对于人的意识和记忆功能都有着不小的伤害，从而加大造成老年痴呆症的几率。除此之外，过量的铝还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起小细胞低色素性贫血，卵巢萎缩等病症。
豌豆粉丝与绿豆粉丝有何不同 豌豆粉丝口感柔软爽滑，绿豆粉丝口感筋道耐煮！
豌豆粉丝和绿豆粉丝哪个好？绿豆粉丝吃起来口感更好，绿豆粉丝更好一些。
