榨菜鲜肉月饼（植物油版） 1.水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好2.水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好3.揉匀，盖好盖子醒面20分钟（建议面揉的软一些）4.揉匀，盖好盖子醒面20分钟。
酥皮榨菜鲜肉月饼 榨菜鲜肉月饼的做法，榨菜鲜肉月饼怎么做请看步骤：1.用这样的大颗的榨菜，拍照时已经切成片了2.切成丁，不要太细，不然影响口感3.猪前腿肉，剁成碎4.榨菜和猪肉一起加适量。
榨菜鲜肉月饼 1.榨菜切碎。2.取一大碗，放入肉末，榨菜，鸡蛋，五香粉，鸡精，料酒，盐，糖，香油，白胡椒粉。搅拌均匀至挂浆。3.面皮分为油皮和酥皮。油皮：面粉110g，色拉油35g，水40g。
