清汆丸子 1.准备材料2.将猪肉切成小粒3.用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁4.磕上一个蛋清，接着剁5.剁成细滑的肉泥6.少量多次加入清水，每加一次，都要顺时针搅拌至完全吸收。
手工制作清汆丸子的做法，清汆丸子因其特殊的制作手法，口感嫩滑鲜香，是一道简单易做的菜肴。制作完成的清汆丸子还可以制作各种汤品。看看我们如何进行手工清汆丸子的制作。
清汆丸子的做法 清汆丸子的详细做法步骤：1、大里脊肉一块（约六两）。2、大里脊肉切碎。3、顺着一个方向剁。4、加葱姜继续剁。5、剁成细泥后、加上一个鸡蛋清和适量淀粉，.
