油焖茄子的做法 油焖茄子的详细做法步骤：1、准备好所有的材料 2、锅中烧开水放入茄子煮至8分熟备用 3、把茄子切长条，蒜切片，辣椒切斜片 4、锅中加少量的油放入茄子盖上盖子进.
油焖茄子怎么做？主料 茄子2个西红柿2个淀粉半碗鸡蛋2个辅料 油少许盐2克姜3克大蒜3瓣香葱3根酱油8克糖2克十三香少许做法1.洗菜，两个茄子两个西红柿，西红柿不要太大2。.
油焖尖椒 1.猪肉馅盛入容器中，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和十三香定好味。2.搅拌均匀。3.尖椒去掉根部。4.一剖为二，去掉里面的瓤，沾上一层淀粉。。
