青豌豆怎么做好吃？豌豆米的家常做法。 青豌豆怎么做好吃？豌豆米的家常做法，圆圆的青豌豆，在我们老家叫做旭秧子，是和蚕豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食，下面小编来分享其家常。
豌豆的吃法，煮豌豆加盐煮熟当零食吃；剥开豆荚洗净，炒肉末吃；刚摘下来的嫩豌豆也可以直接生吃。把老的晒干的豌豆泡水，发豌豆芽到一两寸，摘下清炒；。
【豌豆米家常炒】1.将香菇、胡萝卜切丁、蒜切片；2.锅入油烧热，入肉末炒断生；3.加入蒜片炒香，入豌豆米炒香；4.加入除鸡精以外的调味料，大火烧开转中小火煮3分钟左右；。
