宝宝树水汆丸子怎么做 用料萝卜半 根姜3 片香菜3 根盐5 克胡椒粉3 克肉末400克淀粉10克葱2根料酒10克六月鲜酱油10ml水汆萝卜丝丸子汤的做法肉末加盐，胡椒粉，酱油，葱姜，料酒和淀粉搅拌均匀。萝卜丝焯水去涩，一半加进肉末，一半留用。烧水汆丸子，小火成型。做好的丸子根据需要使用，烧汤时直接清水烧开，然后加丸子小火炖十五分钟左右，然后加剩下的一半萝卜丝，调味出锅。出锅撒上香菜，一碗清淡味美的水汆萝卜丝丸子汤就做好了。
猪肉水汆丸子的家常做法 1、氽丸子的做法原料：猪肉(最好是五花肉，肥瘦比例4比6)青菜、荸荠(就是地栗)、白面馒头(去皮)，葱姜，盐、鸡精、食用油、少许胡椒粉。具体做法：1 将五花肉去皮，剁碎，荸荠少许(主要起到吸水的作用，不可太多)剁碎。2青菜用水焯-一下，和葱姜-一起剁碎。3白面馒头用温水 稍微泡一下，主要是想让丸子更加松软4将以上几种原料混在一块，调味。5用一大-些的锅烧水，注意水不可烧开，以锅边或锅底起小水泡为准，开始氽丸子，水滚开后两分钟将丸子捞起，放入令-准备好的凉水盆中。以现在的天气，可以多做一-些，这种丸子放在汤中煮，味道特别好。2、猪肉丸子的做法原料：猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根，花椒油10克，水发玉兰片50克，精盐12克，绍酒10克，鸡蛋清2个，葱姜末10克，姜片10克。制法：1.准备工作：将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，-起用沸水余过；大葱白从中劈开，切成长6厘米的段。碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油15克，精盐5克，绍酒5克搅拌均匀，用手团成4个大丸子：鸡蛋清、精盐、湿淀粉35克放在另一-碗内 调成蛋糊待用。2.烹调：炒勺放中火上，加白油烧至五成热，将。
水汆丸子怎样烹饪最好吃？ 一般第一次做建议水沸之后火一定要关小，因为火大但是动作不够快的话，最后一个丸子放进去，最早下的那些丸子都快煮散花了。
