什么物质可以让水瞬间结冰. 任何能让水温瞬间降到0下1－2度的物质都能让水瞬间结冰.水的冰点为0度，但是刚好是0度时，水是一种动态平衡的热平衡态即结冰和融化的速度相等.瞬间结冰要略低于0°C.有兴趣的话可以做个实验，把塑料打火机上钻个孔，让里.
有什么方法让水瞬间结冰 只要能产生足够的压2113力，将水压缩，然后类似制冷5261剂经过膨胀阀4102那样，让压缩的水通过1653膨胀阀，水就会瞬间结冰。将温度迅速降低到零度以下，或者找一些干冰。注意不要把没溶解的醋酸钠倒进杯子里，但此时醋酸钠溶解度下降.溶解完成把混合物倒进玻璃杯，溶液浓度增大，放进冰箱冷却.所以接近沸点时这杯醋酸钠溶液是不饱和的，而此时这杯溶液的温度就低于这个凝固点所以就凝固了.把冷却的混合物倒进容器里。或者你赢一个封闭的容器例如矿泉水瓶装满水冷冻1个小时然后竖直在硬的地方磕一下说就会结成冰磕完注意看啊要不就放到冰箱里冻吧下面我复制的把醋酸钠放进即将要沸腾的水里，没有结晶只是由于没有晶种或者其他办法来打破这种亚稳状态，迅速结冰，凝固点下降.原理：醋酸钠在水中的溶解度随温度升高而增大，由于此时液相中醋酸钠浓度降低而导致溶液凝固点上升，搅拌溶解，在冰箱里冻过之后温度下降远低于0摄氏度但是还没有达到能使这杯溶液结冰的低温，此时这杯溶液是过饱和的，当手指一碰这种亚稳状态就被打破了就会有大量醋酸钠结晶析出变为固相在水里加硝酸铵把点燃的吸管快速放进水里大概5秒吧迅速拔出水就结成冰了，用手指碰触一下，反之则上升。
水能瞬间结冰吗 什么东西都不能，结冰需要释放能量，这是一个过程，对应的是一段时间，不是一个状态，所以物体不能在瞬间结冰。
