豆角不熟有毒，但腌制的豆角是生着腌的，能。 豆角不熟有毒，但腌制的豆角是生着腌的，能吃吗， 病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）： 豆角不熟有毒，但腌制的豆角是生着腌的，能吃吗 曾经治疗情况和效果： 。
豇豆角用盐腌制后可不可以生吃 可以生吃，我们重庆家家都吃这个。也可以炒肉末，也特别好吃。1.坛子要保持绝对干净.2.烧大半坛子的开水，放入花椒，鲜姜，粒盐，泡椒，放凉.3.将洗净的豇豆再用粒盐搓一遍.4.放入坛子，水要将豇豆漫过为好.5.盖上坛盖(碗)，用水密封.6.一星期后即可食用.7.花椒，鲜姜，泡椒等以自己的口味适量即可.盐既不能多也不能少.多了太咸，少了菜就要坏了.将泡豇豆切好备用，开火把油倒进锅里，然后将肉沫(要放点葱姜沫，酒)倒进锅里翻炒，见肉沫已开始变色，就将泡豇豆再倒进锅里与肉沫一起翻炒一会儿就可以出锅了，不用放盐，因泡豇豆就是咸的.
腌生豆角能直接吃吗 无论是是腌还是炒了吃，味道都很好。于是摘了一把下来，掐去豆角两头，洗干净并晾干，切成拇指长短的一段段；加进切成段或细条状的新鲜红辣椒与碎生姜、大蒜，放进一个。
