为什么我自己做的卤锅不香呢，卤出来的鸭脖不进味，不香 都放的什么啊（大料 桂皮 花椒 香叶 葱姜 糖色 这是最简单的）卤味主要看时间 卤的东西多了 时间长了就越香 注意每天晚上要烧开 要不就坏了
怎样才能让鸭脖王更麻 我是做鸭脖王的我煮。 麻辣鸭脖做法原料：鸭脖子3斤，辣椒粉(两大汤匙)，花椒粉(两大汤匙)，脾县豆瓣酱，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，干辣椒(6个)，花椒粒(20颗)，老抽(取色)，生抽(取味)，蚝油。
绝味鸭脖于周黑鸭的区别 绝味2113鸭脖、周黑鸭的区别为：所属5261不同、主营产品不同、4102产地不同。一、所属不同1、绝味鸭脖：1653绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌。2、周黑鸭：周黑鸭是周黑鸭国际控股有限公司的核心品牌。二、主营产品不同1、绝味鸭脖：绝味鸭脖主营产品为卤制鸭肉类、卤制海鲜类、卤制素食类等产品。2、周黑鸭：周黑鸭主营产品为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等产品。三、产地不同1、绝味鸭脖：绝味鸭脖的产地是湖南长沙。2、周黑鸭：周黑鸭的产地是湖北武汉。
