介菜怎么做 材料主料：芥兰，调料：蒜末，生抽做法芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘；锅里加油烧热改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了材料黄金比例：一株大介菜+一汤匙盐+一杯白糖+一杯苹果醋做法大介菜一大个洗干净，切件沸水，下菜飞水(漂水)一大匙盐拌匀，倒一杯苹果醋掉多馀水份一杯白糖拌匀，待凉入樽放于阴凉处二至三日便可吃了。好好味。小诀窍小贴士∕大提示：整个过程不能有油，油令溃物変坏。
皮蛋芥菜汤的做法，皮蛋芥菜汤怎么做请看皮蛋芥菜汤的做法步骤图：1、准备食材清洗干净。2、皮蛋剥壳，切小块。3、锅里放适量水，水开放油、生姜片，后放皮蛋煮一分钟。。
白贝芥菜汤的做法，白贝芥菜汤怎么做请看步骤：1.芥菜一棵洗干净2.白贝一斤，买回来用清水浸泡，其实两人喝半斤就够了，我喜欢吃白贝，每次都买一斤3.放水放姜片就放白贝，。
